ножи, подарки и сувениры из Златоуста

Как выбрать нож?

Опубликовано: 22 Апрель 2015

Как выбрать нож

Бывает так, что нож мы покупаем себе один и на всю жизнь и ошибиться с выбором значит не доставить себе радость от покупки, да и работа таким ножом особого удовольствия не принесет. Поэтому, если Ваша цель купить качественный нож, который будет служить и радовать Вас долгие годы, достаточно запомнить лишь несколько основных моментов:

Сталь клинка – это не главное

Знать марку стали и понимать её основные свойства – это, конечно, полезно. Но сначала поставьте себе вопрос: Для чего Вам нужен нож, и какими качествами он должен обладать?

Запомните, что нож должен резать! Рубить гвозди, пилить, колоть дрова – для этого есть другие инструменты. Соответственно от ножа мы должны ожидать легкость реза, остроту и «долгую заточку», а также прочность.

Чем режет нож

Нож режет за счет своей геометрии, т.е. формы клинка и угла заточки. Чем тоньше нож, тем легче он режет. Поэтому если нож нужен Вам в основном для разделки продуктов (нарезать хлеб, размороженное мясо, овощи), то выбирайте нож с толщиной клинка до 2,5 мм. Если Вы покупаете нож для разделки туш животных (например, после охоты) или других тяжелых работ, то толщина клинка в этом случае должна быть не менее 4 мм.

Выбираем рукоять

Рукоять выбирайте для себя, для своих нужд и своих рук. Натуральные материалы (береста, дерево, кожа) наиболее приятные в руке.

Выбираем рукоять ножа

Натуральный материал и смотрится более нарядно, но нуждается в периодическом уходе: пропитке натуральными составами из масла и воска.

Многие не уделяют особого внимания рукоятям из синтетических материалов: микропористая резина, кратон, пластики. Современные синтетические материалы очень удобны в руке и обеспечивают надежную фиксацию ножа в ладони. А уход за такими материалами минимальный.

Как выбрать рукоять ножа

Основной их минус: в сильный мороз рукоять из синтетики может стать менее пластичной и прочной. Обратите внимание, чтобы на рукояти не было острых углов и многочисленных выемок, они могут быть не удобны в работе.

На что обращать внимание при выборе стали

Если планируется длительный контакт ножа с влажными средами (кухня, рыбалка и прочее), выбирайте нож из нержавеющих сталей (95Х18, 100Х13М). Эти стали не так просто заточить, но держать заточку и острый рез они будут очень долго.

Как выбрать сталь ножа

Если нож необходим для разделки или других тяжелых работ, то обратите внимание на сталь 40Х10С2М. Данная сталь хорошо держит нагрузки «на излом», конечно, при соответствующей толщине клинка.

Выбираем сталь ножа

Сталь 50Х14МФ является универсальной. Из неё получаются надежные и прочные клинки, хорошо держит заточку при правильной закалке. Изредка может коррозировать при длительном контакте с влагой.

Сталь ножа - как выбрать

Дамасские стали – используются для ножей, которым предъявляются особые условия по прочностным характеристикам. Популярны у охотников, имеют повышенную закалку, за счет чего очень долго сохраняют заточку.

Как выбрать нож из дамаска

Дамасские стали подразделяются на углеродистые и нержавеющие (атмосферостойкие). За первыми нужен постоянный уход (держать нож в чистоте, протирать клинок оружейным маслом), последние дороже по цене, но такого ухода уже не требуют.

Ножны

При выборе ножа обязательно обратите внимание на его ножны, представьте, как и где Вы будете нож носить.

Как выбрать ножны для ножа

Ножны должны быть обязательно с подвесом для крепления на ремне и с фиксирующей застежкой для надежного удержания ножа в ножнах. Если Вы выбираете ножны «всадного» или «погружного» типа (без застежки), то смотрите, чтобы глубина погружения ножа в ножны была достаточной, и, нож не выпадал из них.

Если Вы левша, то специально для Вас мы изготовили “зеркальные” ножы, для того чтобы их удобно было носить с левой стороны.

Выбираем ножны для левши

Резюмируем

Перед покупкой ножа еще раз подумайте, что Вы, скорее всего, будете делать этим ножом – чистить рыбу, точить карандаши, резать продукты? Покупайте нож исходя из своих задач, не слушая советов “знатоков”, хвастающихся своими огромными охотничьими тесаками. Нож – это лаконичный практичный инструмент, верный спутник и друг, поэтому выбирать его надо с умом и для себя.

Среди нашего ассортимента есть ножи, качество которых проверено годами, в качестве которых мы уверены на 100% и смело рекомендуем их нашим покупателям. Купить такие ножи сейчас можно выгодно.

Мы установили на них скидку 10%. Эта же скидка действует и на все новинки златоустовских оружейников.

Ссылки по теме:


Навигация по разделу:

Запомнить и поделиться:

Форма для комментария

Выскажите свое мнение: